Original:http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/factsheets/Potato_LateBlt.htm

Заболевания по культурам
(Бюллетени)
Фотогалерея
Новости Статьи / Предупреждения о болезнях
Диагностические ключи
Списки вирусов и сортировки вирусов
Устойчивые сорта
Глоссарий терминов патологии растений
Овощные рекомендации
Ссылки на растительные IPM
Другие овощные ссылки
Клиника болезни Корнелла
Главная

ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Отравление поздних картофеля и томатов

Информационный бюллетень Страница: 726.20 Дата 7-1998

КООПЕРАТИВНОЕ РАСШИРЕНИЕ • НЬЮ-ЙОРК СОСТОЯНИЕ • УНИВЕРСИТЕТ УГОЛОК


Уильям Э. Фрай

Кафедра патологии растений, Колледж сельского хозяйства и наук о жизни Нью-Йорка, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк

Также см. Нашу страницу «SPINNING TOMATOES»! См. 3-мерный вид позднего пятна на томатах.

Этот информационный лист был переведен на венгерский язык Сабольчем Цсинталаном. Посмотрите на http://hunsci.com/zoldseg-novenyek/

Этот информационный лист был переведен на румынский язык Патрицией Мотосан. См. Его по адресу: http://www.bildelestore.dk/blog/mana-de-cartofi-si-tomate/

Эта информационная таблица была переведена на украинскую Натали Харман. Посмотрите на http://www.besteonderdelen.nl/blog/?p=7464

Позднее заболевание картофеля и помидор, заболевание, которое было причиной голода из за ирландского картофеля в середине девятнадцатого века, вызвано грибковым оомицетовым возбудителем Phytophthora infestans. Он может заражать и уничтожать листья, стебли, фрукты и клубни картофельных и томатных растений. До того, как болезнь появилась в Ирландии, она вызвала опустошительную эпидемию в начале 1840-х годов в северо-восточной части Соединенных Штатов.

P. infestans, вероятно, был представлен Соединенным Штатам из центральной Мексики, которая является ее центром происхождения. После появления в Северной Америке и Европе в 1840-х годах болезнь распространилась по всей остальной части мира в последующие десятилетия и имела всемирное распространение к началу двадцатого века.

Серьезная поздняя эпидемия заражения происходит, когда P. infestans растет и быстро воспроизводит урожай. Воспроизводство происходит через спорангию, которые производятся из зараженных растительных тканей (рис.1), и является наиболее быстрым в условиях высокой влажности и умеренных температур (60-80 ° F). Sporangia рассеивается на здоровые ткани через дождевой всплеск или на ветровые токи. Воспроизведение бесполое; Каждый спорангиум является точной копией той, которая инициировала родительское поражение, и каждый может инициировать новое поражение.

Коллаж позднего размытия1

Phytophthora infestans поражает несколько разных видов растений и может вызвать разрушительную болезнь почти везде, где выращивается картофель. Это также серьезный патоген на томатах в прохладном, влажном климате. В центральной Мексике это паразит или патоген многих видов дикого солярия . Сообщалось, что в Канаде и Соединенных Штатах P infestans заражает волосистые паслен (Solanum sarachioides), горькую сладость (S. dulcamara) и Petunia (Petunia hybride) в дополнение к картофелю и помидорам. В Южной Америке это сообщается как важный патоген дыни дыни ( S. Muticatum).

Недавние введение экзотических штаммов

В начале 1990-х годов из Мексики были представлены несколько экзотических штаммов P. infestans . Эти штаммы увеличили тяжесть позднего пятна на картофеле и томате, потому что они более агрессивны, чем раньше, в Соединенных Штатах и ​​Канаде. Они быстрее инициируют инфекции и воспроизводят их более интенсивно, что приводит к быстрому возникновению эпидемий. Для борьбы с этими штаммами необходимо использовать более устойчивые сорта картофеля и томатов или более интенсивно использовать фунгициды. К сожалению, резистентность листьев картофеля и стеблей не обязательно связана с сопротивлением клубней. Например, хотя листва сортов Аллегани и Эльбы умеренно устойчива, клубни весьма восприимчивы.

Разрабатываются сорта картофеля с желаемыми рыночными качествами и чья листва и клубни демонстрируют высокий уровень сопротивления. Традиционные методы включают использование линий разведения или сортов в качестве источников сопротивления; Новые методы включают использование диких видов в качестве источников сопротивления и использование молекулярных методов, в которых гены, ответственные за резистентность, переносятся в сорта картофеля с помощью методов генной инженерии.

Хотя некоторые коммерческие сорта томатов более восприимчивы к другим, мало кто устойчив. В условиях, благоприятных для позднего разложения, эпидемии в томатах, по-видимому, более быстрые, чем в картофеле. Некоторые источники резистентности были обнаружены у диких родственников помидоров, и предпринимаются усилия по повышению уровня устойчивости к культурам, которые желательны для рынка.

ЦИКЛ ЗАБОЛЕВАНИЙ

В большинстве Соединенных Штатов и Канады Phytophthora infestans требует живого хозяина, чтобы выжить между сезонами. Обычно он живет в зараженных клубнях картофеля (рис.2), которые могут выжить на хранении или в почве (стать добровольцами) после сбора урожая или где-нибудь картофель может быть отброшен. Клубни, которые были отброшены на любой стадии производства или обработки урожая (сбор, хранение, отгрузка, очистка весной или посадка), называются «отбраками». Камцы могут выжить, если они не уничтожены (заморожены, измельчены, компостированы или захоронены, по крайней мере, на 2 фута ниже поверхности почвы). Инфицированные клубни, которые высажены или отбирают клубни, которые выживают зимой, могут быть источниками возбудителя, которые инициируют эпидемии в следующем сезоне.

Нажмите На фото для увеличения (эта функция в настоящее время недоступна)

Коллаж № 2
Рисунок 2. Клубни картофеля, инфицированные P. infestans : внешние симптомы (слева), типичная гранулированная гниль внутренних тканей (справа).

Рисунок 3. Спорангия P. infestans : неповрежденный спорангиум (слева), спорангиум, из которого прорастает зооспора (справа). (Фото: BG Turgeon)

P. infestans обычно диспергируется в воздухе от одного до нескольких миль от места перезимовки до живого картофеля или листьев томатов через спорангию (рис.1 и фиг.3 слева), которые могут выдерживать воздействие сухих, солнечных условий в течение часа и Даже дольше в пасмурных условиях. Sporangia может прорастать в течение нескольких часов после посадки на картофельную или томатную листву, если присутствует свободная влажность (например, роса, осадки, орошение орошением, туман). Прорастание происходит либо косвенно через зооспоры (рис.3 справа), либо непосредственно через зародышевую трубку, которая проникает в листву, стебли или фрукты, чтобы инициировать инфекции. Инфекции видны как небольшие повреждения после трех-четырех дней. Некротические области на некоторых повреждениях имеют диаметр от 1 до 2 мм (рис.4). Поражения увеличиваются по мере того, как патоген растет через ткани, и патоген может споректировать от более старых поражений, когда среда благоприятна (влажность листьев более 10-12 часов при умеренных температурах [60 ° -70 ° F) (рис.5). Споруляция может возникать при поражении, которое составляет только от четырех до шести дней. В сухих условиях спорообразование не происходит, а повреждение имеет коричневую мертвую точку, в окружении ткани хозяина, которая рухнула и появляется либо пропитанная водой, либо серо-зеленая, либо пожелтевшая (рис.6). И томатные, и картофельные плоды восприимчивы (рис.7 и рис.8). Их стебли могут быть инфицированы (рис. 9, 10), а поражения стебля способны продуцировать спорангию в течение более длительного времени, чем поражение листьев.

Нажмите На фото для увеличения (эта функция в настоящее время недоступна)

Коллаж № 3
Рисунок 4. Картофельная брошюра со многими очень молодыми (маленькими) поздними пятнами поражения. Рисунок 5. Картофельные листочки со старыми (от шести до восьми дней), спорообразующими поражениями. Рисунок 6. Картофельная листка с более ранним поражением, которое не вызывает спорообразования. Рисунок 7. Плоды томатов, инфицированные P. infestans . (Фото: Т. А. Зиттер)

Нажмите На фото для увеличения (эта функция в настоящее время недоступна)

Коллаж № 4

Рисунок 8. Зеленые плоды томатов, инфицированные P. infestans . Патоген выделяется из зараженных плодов. (Фото: Т. А. Зиттер)

Рисунок 9. Ствол картофеля, инфицированный P. infestans . Рисунок 10. Зараженные растения томатов с повреждениями на стеблях и листьях. (Фото: Т. А. Зиттер)

Развитие болезни (рост и размножение возбудителя) благоприятствует умеренным температурам (60-80 ° F) и влажным условиям. Он может развиваться в очень теплые дневные температуры (около 95 ° F), если условия очень влажные, а ночные температуры умеренные (60 ° -75 ° F). Эпидемии могут быть быстрыми и разрушительными из-за высокого репродуктивного потенциала этого патогена. Индивидуальные поражения могут производить от 100 000 до 300 000 спорангий в день. Каждый спорангиум способен инициировать новую инфекцию, которая станет видимой в течение трех-четырех дней и продуцирует спорангию в течение другого дня или двух в оптимальных условиях. Таким образом, быстрое размножение патогена и разрушение листочков могут деполировать картофель или помидоры и полностью уничтожить здоровые поля за короткое время (рис. 11-13). Такие эпидемии являются следствием многих последовательных циклов инфекций: каждое поражение вызывает множество спорангий, каждый из которых может быть рассеян в новом листе, чтобы инициировать новую инфекцию, которая, в свою очередь, может вызвать много спорангий и так далее.

Нажмите На фото для увеличения (эта функция в настоящее время недоступна)

Коллаж с фотоколлажей # 5 #

Рисунок 11. Поле здоровых растений картофеля.

Рисунок 12 . Поле картофеля с сильным поздним пятном.

Коллаж с фотоколлажей позднего размытия # 6 #

Рисунок 13. Поле картофеля, полностью разрушенное поздним пятном. (Фото: С.Б. Гудвин)

Рисунок 14 . Груды картофеля отбрасываются из-за инфекций P. infestans , за которыми следует тяжелая мягкая гниль.

Клубни могут быть инфицированы P. infestans всякий раз, когда спорангии и клубни контактируют, с самого начала процесса клубнеобразования до сбора урожая. Инфекции чаще всего возникают, когда спорангии отмываются от поражений на стеблях и листьях в почве, а затем через почву в клубни. Инфекции могут возникать на развивающихся или зрелых клубнях, но контакт между клубнями и спорангией более вероятен, когда клубни расширяются; Расширение клубней создает трещины в почве и обеспечивает доступность спорангии. Клубни заражаются чаще всего, когда почвы прохладные и влажные (около полевой емкости); Температура почвы выше 65 ° F, кажется, подавляет инфекции. Поскольку спорангия может выдержать дни или недели в почве, клубни могут заразиться в течение периода времени после того, как инфекции в листве уже не производят спорангию.

Клубни, инфицированные поздним пятном, особенно восприимчивы к мягкой гнили. Если некоторые клубни в культуре заражены, храните урожай в прохладных, сухих условиях. Если зараженный картофель хранится при высокой относительной влажности и умеренных температурах, мягкая гниль может быть тяжелой, сначала уничтожая инфицированные клубни, а затем уничтожая ранее здоровые (рис.14).

Инфекции, вероятно, также могут возникать во время сбора урожая и последующей обработки. Хотя поздние прививки при хранении во время хранения ранее считались крайне маловероятными, такие случаи были недавно задокументированы.

Томатные листочки (рис.15) могут быть уничтожены, по крайней мере, так же быстро, как картофельные листочки, что приводит к полной дефолиации (рис.16) за короткое время.

Нажмите На фото для увеличения (эта функция в настоящее время недоступна)

Томатный лифлет с поздним утомлениемТоматные растения, дезориентированные поздним утомлением

Рисунок 15. Томатная брошюра с поздними пятнами поражения. (Фото: Т. А. Зиттер)

,

Рисунок 16. Томатные растения, полностью дезорированные поздним утомлением

контроль

Использование комплексных методов управления необходимо для успешного подавления картофеля или позднего отек томата. В отсутствие полового размножения P. infestans требует живого хозяина выжить между сезонами. Поэтому санитария (исключение или исключение зараженных частей растений из фермы) важна в общей стратегии управления. В идеале, никакой зараженный картофель не должен присутствовать вблизи урожая. Волонтерские растения, которые могут быть инфицированы, должны быть уничтожены. Отбирать картофель следует замораживать, измельчать, кормить на скот или зарывать под землей не менее чем на 2 фута. Следует высаживать только клубни, свободные от P. infestans . «Сертифицированный» сорт для семенного картофеля позволяет до 1% заражения поздним заражением. Производители должны запрашивать у производителя семенного картофеля информацию о том, наблюдался ли поздний ожог во время полевых или сборочных инспекций.

После посадки дополнительные меры предосторожности уменьшат шансы на успешные прививки и могут подавить развитие и размножение возбудителя. Использование устойчивых сортов (рис. 17) уменьшит шансы заражения и замедлит темпы роста возбудителя, если развиваются некоторые инфекции. В начале сезона наименее меченый уровень защитного фунгицида обеспечит защиту и, таким образом, предотвратит быструю эпидемию. Фунгицид следует применять либо на соответствующем регулярном интервале для производственной зоны, либо с учетом погоды. Доступны несколько систем прогнозирования, которые определяют благоприятные погодные условия (например, Blitecast, Tomcast) и могут использоваться для корректировки интенсивности разведки, а также частоты применения фунгицидов. Хищение картофеля увеличивает количество почвы между клубнями и поверхностью почвы и, таким образом, помогает защитить клубни от спорангий, которые приземляются на поверхности почвы.

Скаутинг. Регулярные инспекции выращивания сельскохозяйственных культур имеют важное значение для общего управления поздним утомлением. Поскольку топография и рост посевов могут влиять на микроклимат, встречающийся патогеном, поздний ожог может обнаруживаться раньше в некоторых областях, чем в других. Вероятно, он появится сначала во влажных зонах (низкие пятна на поле, районы, прилегающие к лесам и живым изгородам, плотные культуры или районы, прилегающие к другим признакам, которые могут затенять культуры), особенно когда макроклимат был менее оптимальным для развития патогенов ,

Защитные фунгициды часто необходимы от середины до позднего сезона, когда растения активно растут и имеют плотный полог. Применения следует повторять регулярно, чтобы заменить фунгицид, который был вымыт или отбракован, и защитить листву, полученную с момента последнего применения. Именно в это время необходимы более эффективные фунгициды. (Проконсультируйтесь с текущими рекомендациями Cooperative Extension для получения конкретной информации.) Области применения должны быть более частыми во время погоды, что благоприятно для позднего пятна (влажный при умеренных температурах), чем при неблагоприятной погоде (сухая листва и очень холодная [<50 ° F] или очень жаркая температура ).

Применение фунгицидов . Защитные фунгициды наиболее эффективны, если их применять чаще при низких меченых дозах, чем реже при высоких дозах. Это отчасти потому, что более частые приложения обеспечивают лучшее покрытие. Покрытие может быть плохим при применении с использованием очень низких объемов воды (менее 15-20 галлонов / акров). Некоторые прикладные системы, такие как электростатические распылители, могут обеспечить хорошее покрытие с очень небольшими объемами воды (5 галлонов / акр), но большинство систем, которые производят большие капельки и небольшие объемы, будут иметь более низкий охват, чем те, которые используют меньшие капли и большие объемы воды.

Лечение урожая, подверженного поселению. Фунгициды, которые имеют системную активность (проникают в растительные ткани), необходимы, если урожай подвергся спорангии в течение последних 24 часов. Даже если первые инфекции произошли более чем на 24 часа раньше, если поражения видны на урожай, а системный не применялся, эффективная систематика, вероятно, обеспечит некоторую выгоду, которая невозможна для защитника. Защитные фунгициды (те, которые не являются системными и не проникают в ткань) неэффективны против патогена, когда он проник в кутикулу (иногда в течение двух часов после прорастания). Таким образом, применение защитного фунгицида не окажет заметного влияния на подавление болезни до тех пор, пока через шесть-девять дней после применения не будет видно, что длительное время поражения могут быть легко видны. К сожалению, даже системные фунгициды (по крайней мере, те, которые доступны в 1998 году) не подавляют всех инфекций и мало влияют на инфекции, возраст которых составляет от 24 до 48 часов. Эффекты от системных фунгицидов могут быть видны в течение трех-четырех дней.

Лечение «горячих точек». Точка доступа представляет собой группу зараженных растений, расположенных на фоне относительно здоровых. Если в урожае присутствует очень мало болезней, и есть только несколько горячих точек, последний должен быть уничтожен как можно быстрее, пылающий, диск, похоронивший зараженную листву или убивающий растения быстро действующим гербицидом. Растения, непосредственно окружающие горячую точку, также должны быть уничтожены, потому что они, скорее всего, инфицированы, хотя инфекции еще не видны. Если используются фунгициды, оставшаяся часть удерживаемого препарата должна быть обработана фунгицидом, который имеет некоторую системную активность, а затем применение защитного фунгицида следует применять в плотном (частом) расписании.

Лечение установленных инфекций. Когда заражено 5-10% листва, обычно невозможно остановить развитие или прогресс заболевания. В настоящее время (1998) системные фунгициды неадекватны, чтобы остановить эпидемию на данном этапе. Только погода, которая очень сухая и жаркая, как днем, так и ночью, может временно остановить эпидемию. Однако стеблевые инфекции очень устойчивы к высыханию и будут спореляться при наличии достаточной влажности. Производители могут попытаться спасти явно неинфицированные плоды томатов, но должны знать, что некоторые фруктовые инфекции не станут видимыми в течение нескольких дней. Листва в таких областях должна быть быстро уничтожена, чтобы предотвратить распространение на близлежащие поля или фермы.

Прогнозирование. Схемы прогнозирования и регистрации фунгицидов постоянно меняются. Проконсультируйтесь с Cooperative Extension для получения последней информации о регистрации, эффективности и прогнозируемой информации о фунгицидах.

Использование фунгицидов при посадке. На момент написания этой статьи выяснилось, что некоторые системные специфичные для оомицетов фунгициды могут защитить здоровые клубни семян во время процесса высева семян. Если есть вероятность, что некоторые семенные клубни заражены, использование эффективного фунгицида снизит шансы на то, что поздний вздутие будет развиваться в последующей культуре. Проконсультируйтесь с рекомендациями Cooperative Extension для получения самой последней информации.

Будущее

В будущем, возможно, в Соединенных Штатах, возможно, нужно будет управлять совсем иначе, чем в прошлом. Прежде чем экзотические штаммы были введены в начале 1990-х годов, поздний фитопатогенит мог только размножаться через спорангию. Для полового размножения требуются два человека различного типа спаривания (Al и A2), и до 1990-х годов все штаммы имели один и тот же тип спаривания. Однако оба типа спаривания P. infestans (A1 и A2) теперь присутствуют в Соединенных Штатах и ​​Канаде, и иногда они вступают в контакт. Таким образом, в настоящее время теоретически возможно половое размножение.

Споры, возникающие в результате полового размножения, называются ооспорами. Ооспоры представляют собой толстостенные спящие структуры (рис. 18), которые могут выживать в отсутствие живой растительной ткани. Возникновение oospores может изменить эпидемиологию заболевания, потому что они могут выживать в почве в течение зимы или лета (если температура почвы не превышает 40 ° C [= 102 ° F]). Если ооспоры производятся, почва может стать источником этого патогена, поэтому добавление совершенно нового измерения в эпидемиологию P. infestans и контроль позднего разложения. Результатом станут новые «источники» возбудителя. На момент написания этой статьи (1998) нет доказательств того, что ооспоры способствуют эпидемиологии позднего разложения картофеля или томатов в Соединенных Штатах. Тем не менее, существует возможность полового размножения, и производители, и ученые должны быть настороже к этому развитию. Oospores of Phytophthora infestans

Сексуальное размножение также даст рекомбинантных индивидуумов, обеспечивая тем самым поставку «новых» генотипов среди потомства. В то время как большинство рекомбинантных потомков, как ожидается, будут менее проблематичными, чем родительские штаммы, возможно, что некоторое потомство может быть более проблематичным.

Резюме

Успешное лечение позднего ожога опирается на интеграцию следующей тактики: удаление источников возбудителя путем устранения отбирающего картофеля и добровольцев и посадки только здоровых клубней семян; С использованием устойчивых сортов, когда это возможно, и по мере их появления; Места разведки, где может появиться поздний осколок; Используя схему прогнозирования, чтобы получить раннее предупреждение о погоде, благоприятствующей болезни, и настроить частоту применения фунгицидов или интенсивность разведки; И с использованием соответствующих защитных или системных фунгицидов. После сбора урожая храните картофельные клубни при прохладных температурах в условиях, достаточно сухих, чтобы на поверхности клубней не было свободной влаги. Контрольная тактика постоянно изменяется по мере поступления новой информации и технологий, поэтому ознакомьтесь с последними публикациями Cooperative Extension для получения последних рекомендаций.

Полезные ссылки

Bouma, E. и HTAM Schepers, eds. 1997. Материалы семинара по европейской сети для разработки интегрированной стратегии управления картофельным поздним утомлением. NL8200 AK Lelystad (Нидерланды), прикладные исследования в области пахотного и полевого производства овощей.

Cornell University. (ежегодно). Рекомендации по борьбе с вредителями - коммерческое производство овощей и картофеля. Итака, Нью-Йорк: Коронное расширение Корнелла.

Fry, W E. и SB Goodwin. 1997a. Повторное появление картофеля и помидоров в последнее время в Соединенных Штатах. Болезнь растений 81: 1349-5 7.

Fry, W E. и SB Goodwin. 1997b. Возрождение ирландского картофельного голода гриба. Bioscience 47: 363-71.

Фрай, В. Э., арид Д. Штиенберг. 1990. Интеграция устойчивости хозяина и фунгицида для борьбы с болезнями картофеля. Канадский журнал патологии растений 12: 111-16.

Inglis, DA, DA Johnson, DE Legard, W E. Fry и P B. Hamm. 1996. Относительные сопротивления картофельных клонов в ответ на новые и старые популяции Phytophthora infestans. Болезнь растений 80: 575-78.

Ingram, DS и P H. Williams. 1991. Phytophthora infestans, причина позднего вздутия картофеля. Лондон: Академическая пресса. 273 страницы

НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ В НАЛИЧИИ: Рисунок 17. Относительные сопротивления сортов картофеля. С левой стороны показаны сорта, устойчивые к пиршеству, и наиболее устойчивые из них показаны с правой стороны. Это ранжирование происходит из серии экспериментов в разных местах (см. Inglis et al., 1996). В этом ранжировании рассматриваются только лиственные реакции, а не реакции клубней (которые могут отличаться от реакций листьев).

Список информационных бюллетеней и информационных бюллетеней по картофелю

Список информационных бюллетеней и информационных бюллетеней по помидорам

Выберите овощи из выпадающего меню ниже, чтобы получить список информационных бюллетеней и информационных бюллетеней, относящихся к этой культуре.

Верх страницы